Что полезнее Сорго или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	202.9 мг
Белки	10.6 гр	16.3 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	15.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	5.206 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	1 мг	0.5 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.4 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0.02 мг	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	93 мг	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	3 мг
Магний	127 мг	18 мг
Натрий	28 мг	80 мг
Калий	246 мг	270 мг
Фосфор	298 мг	178 мг
Сера	98 мг	230 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	2 мг
Хлор	47 мг	60 мг
Медь	0.39 мг	0.18 мг
Марганец	2.459 мг	0.035 мг
Фтор	0	0.063 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	2.17 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	67.6 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0