Что полезнее Сорго или Гуляш бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Гуляш бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Гуляш бараний
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	213 мг
Белки	10.6 гр	14.2 гр
Углеводы	59.6 гр	3.9 гр
Жиры	4.12 гр	15.6 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	3.3 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	6.1 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	19 мг
Магний	127 мг	16 мг
Натрий	28 мг	598 мг
Калий	246 мг	203 мг
Фосфор	298 мг	122 мг
Сера	98 мг	142 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	1.6 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.39 мг	0
Марганец	2.459 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	2.17 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	13.5 гр	63.6 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	1.8 гр
Зола	2.2 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	7.1 гр
Холестерин	0	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0