Что полезнее Сорго или Капуста пекинская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Капуста пекинская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Капуста пекинская
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	16 мг
Белки	10.6 гр	1.2 гр
Углеводы	59.6 гр	2.03 гр
Жиры	4.12 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	0.599 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.12 мг
Витамин C	0	27 мг
Провитамин A	0	0.19 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.016 мг
Витамин B5	1 мг	0.105 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.232 мг
Витамин B9	0	0.079 мг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	7.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.043 мг
Макроэлементы
Кальций	99 мг	77 мг
Магний	127 мг	13 мг
Натрий	28 мг	9 мг
Калий	246 мг	238 мг
Фосфор	298 мг	29 мг
Сера	98 мг	0
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	0.31 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.39 мг	0.036 мг
Марганец	2.459 мг	0.19 мг
Фтор	0	0
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	0.23 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	1.2 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	94.39 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	1.41 гр
Зола	2.2 гр	980 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0