Что полезнее Сорго или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	77 мг
Белки	10.6 гр	2 гр
Углеводы	59.6 гр	16.3 гр
Жиры	4.12 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	1 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0.02 мг	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	10 мг
Магний	127 мг	23 мг
Натрий	28 мг	5 мг
Калий	246 мг	568 мг
Фосфор	298 мг	58 мг
Сера	98 мг	32 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	0.9 мг
Хлор	47 мг	58 мг
Медь	0.39 мг	0.14 мг
Марганец	2.459 мг	0.17 мг
Фтор	0	0.03 мг
Бор	0.344 мг	0.115 мг
Алюминий	1.548 мг	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5 мкг
Цинк	2.17 мг	0.36 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	2 мкг	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	1.4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	13.5 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	1.3 гр
Зола	2.2 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	100 мг