Что полезнее Сорго или Печень утиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Печень утиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Печень утиная
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	405.2 мг
Белки	10.6 гр	15.8 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	5.423 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	1 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0	3.5 мкг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	119 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	23 мг
Магний	127 мг	25 мг
Натрий	28 мг	58 мг
Калий	246 мг	165 мг
Фосфор	298 мг	200 мг
Сера	98 мг	172 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	3 мг
Хлор	47 мг	80 мг
Медь	0.39 мг	0.447 мг
Марганец	2.459 мг	0.017 мг
Фтор	0	0.128 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	2.17 мг	2.468 мг
Хром	0	0.015 мг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.067 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0