Что полезнее Сорго или Перепелка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Перепелка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Перепелка
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	239.4 мг
Белки	10.6 гр	18 гр
Углеводы	59.6 гр	0
Жиры	4.12 гр	18.6 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	5.188 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.07 мг
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.6 мг
Витамин B9	0	7.5 мкг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0.07 мг
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	150 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	36 мг
Магний	127 мг	16 мг
Натрий	28 мг	149 мг
Калий	246 мг	352 мг
Фосфор	298 мг	308 мг
Сера	98 мг	167 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	7.5 мг
Хлор	47 мг	92 мг
Медь	0.39 мг	0.23 мг
Марганец	2.459 мг	0.078 мг
Фтор	0	0.098 мг
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	3.41 мг
Хром	0	0.019 мг
Молибден	0	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	62 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	0
Зола	2.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0