Что полезнее Сорго или Ряженка, 1% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сорго и Ряженка, 1% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сорго	Ряженка, 1% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	323 мг	40 мг
Белки	10.6 гр	3 гр
Углеводы	59.6 гр	4.2 гр
Жиры	4.12 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.16 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	5.143 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.46 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	0.3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	1 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	2.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	93 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	99 мг	124 мг
Магний	127 мг	14 мг
Натрий	28 мг	50 мг
Калий	246 мг	146 мг
Фосфор	298 мг	92 мг
Сера	98 мг	30 мг
Кремний	48 мг	0
Микроэлементы
Железо	4.41 мг	0.1 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.39 мг	0
Марганец	2.459 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0.344 мг	0
Алюминий	1.548 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	2.17 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	0
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	13.5 гр	90.2 гр
Моно- и дисахариды	1.6 гр	4.2 гр
Зола	2.2 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	58 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	510 мг	700 мг
Холестерин	0	3 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	3.08 гр	0