Что полезнее Стерлядь или Чернослив (слива сушеная)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Стерлядь и Чернослив (слива сушеная).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Стерлядь	Чернослив (слива сушеная)
Пищевая ценность
Калорийность	88 мг	256 мг
Белки	17.5 гр	2.3 гр
Углеводы	0	57.5 гр
Жиры	2 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	0	1.5 мг
Витамин B2	0	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.905 мг	1.7 мг
Витамин B1	0	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	80 мг
Магний	0	102 мг
Натрий	0	10 мг
Калий	0	864 мг
Фосфор	0	83 мг
Сера	175 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0	3 мг
Хлор	165 мг	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	9 гр
Органические кислоты	0	3.5 гр
Вода	70 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	0	56.9 гр
Зола	0	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг