Что полезнее Стерлядь или Бублики с маком?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Стерлядь и Бублики с маком.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Стерлядь	Бублики с маком
Пищевая ценность
Калорийность	88 мг	316 мг
Белки	17.5 гр	8.1 гр
Углеводы	0	56 гр
Жиры	2 гр	6.2 гр
Витамины
Витамин B3	0	1.63 мг
Витамин B2	0	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	2.905 мг	1.63 мг
Витамин B1	0	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.15 мг
Витамин B9	0	0.028 мг
Витамин H	0	1.84 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	53 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	0	39 мг
Магний	0	38 мг
Натрий	0	444 мг
Калий	0	141 мг
Фосфор	0	98 мг
Сера	175 мг	59 мг
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	0	1.9 мг
Хлор	165 мг	837 мг
Медь	0	0.134 мг
Марганец	0	0.8 мг
Фтор	0.43 мг	0.023 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.6 мкг
Цинк	0.7 мг	0.744 мг
Хром	0.055 мг	0
Молибден	4 мкг	0.014 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1.9 мкг
Никель	6 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	200 мг
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	70 гр	24 гр
Моно- и дисахариды	0	8.8 гр
Зола	0	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	47.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0