Что полезнее Судак или Тунец?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Судак и Тунец.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Судак	Тунец
Пищевая ценность
Калорийность	84 мг	139 мг
Белки	18.4 гр	24.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.1 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	10.6 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.23 мг
Витамин PP (НЭ)	5.1 мг	15.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0.2 мг
Витамин C	3 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0.8 мг
Витамин B9	0.019 мг	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	30 мг
Магний	25 мг	30 мг
Натрий	35 мг	75 мг
Калий	280 мг	350 мг
Фосфор	230 мг	280 мг
Сера	188 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	1 мг
Хлор	50 мг	160 мг
Медь	0.11 мг	0.1 мг
Марганец	0.05 мг	0.13 мг
Фтор	0.03 мг	1 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.09 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	0.04 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	79.2 гр	69.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.3 гр
Холестерин	60 мг	38 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0