Что полезнее Свекла или Яичный желток куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свекла и Яичный желток куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свекла	Яичный желток куриный
Пищевая ценность
Калорийность	42 мг	358 мг
Белки	1.5 гр	16.2 гр
Углеводы	8.8 гр	1.78 гр
Жиры	100 мг	30.87 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.04 мг	0.28 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	2.689 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.24 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	10 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.21 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	1.1 мг
Витамин B5	0.1 мг	4 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.46 мг
Витамин B9	0.013 мг	0.022 мг
Витамин H	0	0.056 мг
Витамин A	0	0.89 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.8 мкг
Витамин B4	0	800 мг
Витамин D	0	7.7 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	136 мг
Магний	22 мг	15 мг
Натрий	46 мг	51 мг
Калий	288 мг	129 мг
Фосфор	43 мг	542 мг
Сера	7 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	6.7 мг
Хлор	43 мг	146 мг
Медь	0.14 мг	0.139 мг
Марганец	0.66 мг	0.07 мг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0.28 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.033 мг
Цинк	0.425 мг	3.105 мг
Хром	0.02 мг	7 мкг
Молибден	0.01 мг	0.012 мг
Ванадий	0.07 мг	0
Кобальт	2 мкг	0.023 мг
Никель	0.014 мг	0
Рубидий	0.453 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	86 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	8.7 гр	0
Зола	1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0