Что полезнее Свекла или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свекла и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свекла	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	42 мг	221 мг
Белки	1.5 гр	28.2 гр
Углеводы	8.8 гр	700 мг
Жиры	100 мг	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	3.5 мг
Витамин C	10 мг	2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.1 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.013 мг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	60 мг
Магний	22 мг	45 мг
Натрий	46 мг	1.699 гр
Калий	288 мг	80 мг
Фосфор	43 мг	470 мг
Сера	7 мг	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	2.5 мг
Хлор	43 мг	0
Медь	0.14 мг	0
Марганец	0.66 мг	0
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0.28 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.425 мг	0
Хром	0.02 мг	0
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0.07 мг	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0.014 мг	0
Рубидий	0.453 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	86 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	8.7 гр	0
Зола	1 гр	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0