Что полезнее Свинина или Сардельки говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Сардельки говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Сардельки говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	142 мг	215 мг
Белки	19.4 гр	11.4 гр
Углеводы	0	1.3 гр
Жиры	7.1 гр	18.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.63 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5.85 мг	4.5 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	75 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	8 мг	26 мг
Магний	41 мг	16 мг
Натрий	58 мг	823 мг
Калий	345 мг	193 мг
Фосфор	220 мг	131 мг
Сера	220 мг	114 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	1.8 мг
Хлор	48.6 мг	0
Медь	0.096 мг	0
Марганец	0.029 мг	0
Фтор	0.069 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.6 мкг	7 мкг
Цинк	2.07 мг	0
Хром	0.014 мг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	8 мкг	0
Никель	0.012 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0.03 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	72.4 гр	66.1 гр
Моно- и дисахариды	0	500 мг
Зола	1.45 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	6.6 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0