Что полезнее Ряженка 2,5% жирности или Кукурузная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Ряженка 2,5% жирности и Кукурузная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Ряженка 2,5% жирности	Кукурузная мука
Пищевая ценность
Калорийность	54 мг	331 мг
Белки	2.9 гр	7.2 гр
Углеводы	4.2 гр	72.1 гр
Жиры	2.5 гр	1.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	3 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	0.3 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.033 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	124 мг	20 мг
Магний	14 мг	30 мг
Натрий	50 мг	7 мг
Калий	146 мг	147 мг
Фосфор	92 мг	109 мг
Сера	29 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.4 гр
Органические кислоты	900 мг	0
Вода	88.8 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	4.2 гр	1.3 гр
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	200 мг
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0