Что полезнее Свинина или Печень баранья?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свинина и Печень баранья.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свинина	Печень баранья
Пищевая ценность
Калорийность	486 мг	101 мг
Белки	11.5 гр	18.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	48.9 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	2.1 мг	7.1 мг
Витамин B2	0.09 мг	2.6 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	16.11 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.29 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	0	25 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	7.931 мг
Витамин B5	0	6.13 мг
Витамин B6	0	0.9 мг
Витамин B9	0	0.23 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	3.6 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.09 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	7 мг
Магний	10 мг	16 мг
Натрий	487 мг	52 мг
Калий	107 мг	200 мг
Фосфор	70 мг	300 мг
Сера	115 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	6.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	5 мг
Марганец	0	0.3 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	8 мкг
Цинк	0	6 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.082 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	37.8 гр	71.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.8 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	16.8 гр	0
Холестерин	69 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0