Что полезнее Сыр брынза коровья или Буйволятина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Буйволятина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Буйволятина
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	194.8 мг
Белки	22.1 гр	19 гр
Углеводы	400 мг	0
Жиры	19.2 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0
Витамин B2	0.12 мг	0
Витамин PP (НЭ)	5 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.04 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.17 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	11 мг
Магний	24 мг	25 мг
Натрий	1.2 гр	80 мг
Калий	95 мг	250 мг
Фосфор	375 мг	197 мг
Сера	221 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	2.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	66.8 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	0
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0