Что полезнее Сыр брынза коровья или Ряженка, 1% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Ряженка, 1% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Ряженка, 1% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	40 мг
Белки	22.1 гр	3 гр
Углеводы	400 мг	4.2 гр
Жиры	19.2 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0
Витамин C	1 мг	0.3 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.17 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	124 мг
Магний	24 мг	14 мг
Натрий	1.2 гр	50 мг
Калий	95 мг	146 мг
Фосфор	375 мг	92 мг
Сера	221 мг	30 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	900 мг
Вода	52 гр	90.2 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	4.2 гр
Зола	5 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	700 мг
Холестерин	52 мг	3 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0