Что полезнее Сыр брынза коровья или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	22 мг
Белки	22.1 гр	1.5 гр
Углеводы	400 мг	2.9 гр
Жиры	19.2 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2 мг
Витамин C	1 мг	43 мг
Провитамин A	0.06 мг	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.417 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.17 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.62 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	47 мг
Магний	24 мг	85 мг
Натрий	1.2 гр	15 мг
Калий	95 мг	500 мг
Фосфор	375 мг	90 мг
Сера	221 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	1.7 гр	700 мг
Вода	52 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	2.8 гр
Зола	5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	100 мг
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг