Что полезнее Кижуч или Серебрянка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кижуч и Серебрянка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кижуч	Серебрянка
Пищевая ценность
Калорийность	140 мг	83.6 мг
Белки	21.6 гр	8.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	6 гр	5.6 гр
Витамины
Витамин B3	5.5 мг	0
Витамин B2	0.22 мг	0
Витамин PP (НЭ)	9.5 мг	1.378 мг
Витамин B1	0.3 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1.3 мг	0
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	120 мг
Магний	27 мг	60 мг
Натрий	50 мг	160 мг
Калий	420 мг	300 мг
Фосфор	200 мг	220 мг
Сера	216 мг	200 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	2.6 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.08 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	1.35 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.1 гр	0
Холестерин	55 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0