Что полезнее Сыр брынза коровья или Сметана 10,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Сметана 10,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Сметана 10,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	119 мг
Белки	22.1 гр	2.7 гр
Углеводы	400 мг	3.9 гр
Жиры	19.2 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	1 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.06 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.065 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	0	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0.17 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0.62 мкг	0.05 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	90 мг
Магний	24 мг	10 мг
Натрий	1.2 гр	50 мг
Калий	95 мг	124 мг
Фосфор	375 мг	62 мг
Сера	221 мг	27 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.1 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0	0.02 мг
Марганец	0	3 мкг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	800 мг
Вода	52 гр	82 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	3.9 гр
Зола	5 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	5.8 гр
Холестерин	52 мг	30 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0