Что полезнее Сыр брынза коровья или Сметана, 36% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза коровья и Сметана, 36% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза коровья	Сметана, 36% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	262 мг	346 мг
Белки	22.1 гр	2.4 гр
Углеводы	400 мг	2.6 гр
Жиры	19.2 гр	36 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.07 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	0.468 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.6 мг
Витамин C	1 мг	0.2 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.18 мг	0.27 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.07 мг
Витамин B9	0	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0.17 мг	0.27 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0.62 мкг	0.18 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	630 мг	86 мг
Магний	24 мг	7 мг
Натрий	1.2 гр	31 мг
Калий	95 мг	90 мг
Фосфор	375 мг	58 мг
Сера	221 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.3 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0	0.02 мг
Марганец	0	3 мкг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	0
Вода	52 гр	58.1 гр
Моно- и дисахариды	400 мг	0
Зола	5 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.3 гр	0
Холестерин	52 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0