Что полезнее Сыр брынза овечья или Ячменная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Ячменная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Ячменная мука
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	284 мг
Белки	21.1 гр	10 гр
Углеводы	300 мг	56.1 гр
Жиры	18.8 гр	1.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	4.16 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.61 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	58 мг
Магний	35 мг	63 мг
Натрий	1.2 гр	10 мг
Калий	115 мг	147 мг
Фосфор	525 мг	275 мг
Сера	211 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.5 гр
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	53 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	1 гр
Зола	5.1 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	55.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	0
Холестерин	75 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0