Что полезнее Сыр брынза овечья или Гуляш бараний?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Гуляш бараний.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Гуляш бараний
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	213 мг
Белки	21.1 гр	14.2 гр
Углеводы	300 мг	3.9 гр
Жиры	18.8 гр	15.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	3.3 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	6.1 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.6 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.07 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.61 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	19 мг
Магний	35 мг	16 мг
Натрий	1.2 гр	598 мг
Калий	115 мг	203 мг
Фосфор	525 мг	122 мг
Сера	211 мг	142 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	2 гр	100 мг
Вода	53 гр	63.6 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	1.8 гр
Зола	5.1 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	7.1 гр
Холестерин	75 мг	61 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0