Что полезнее Сыр брынза овечья или Пшеничная мука, второго сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Пшеничная мука, второго сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Пшеничная мука, второго сорта
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	324 мг
Белки	21.1 гр	11.7 гр
Углеводы	300 мг	63.7 гр
Жиры	18.8 гр	1.81 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	4.55 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	4.842 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.37 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.07 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	1.667 мкг
Витамин B5	0	0.8 мг
Витамин B6	0	0.5 мг
Витамин B9	0	0.038 мг
Витамин H	0	4.4 мкг
Витамин A	0.18 мг	0
Витамин E	0	5.37 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	86 мг
Витамин D	0.61 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	32 мг
Магний	35 мг	73 мг
Натрий	1.2 гр	6 мг
Калий	115 мг	251 мг
Фосфор	525 мг	184 мг
Сера	211 мг	90 мг
Кремний	0	2 мг
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	3.9 мг
Хлор	0	24 мг
Медь	0	0.29 мг
Марганец	0	1.47 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0.093 мг
Алюминий	0	1.4 мг
Титан	0	0.022 мг
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.85 мг
Хром	0	4.5 мкг
Молибден	0	0.02 мг
Ванадий	0	0.13 мг
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0.02 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	0.012 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	600 мг
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	53 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	900 мг
Зола	5.1 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	62.8 гр
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	290 мг
Холестерин	75 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.03 гр