Что полезнее Сыр брынза овечья или Пшеничная мука, высшего сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Пшеничная мука, высшего сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Пшеничная мука, высшего сорта
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	334 мг
Белки	21.1 гр	10.8 гр
Углеводы	300 мг	69.9 гр
Жиры	18.8 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	3 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.5 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0	0.17 мг
Витамин B9	0	0.027 мг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0.18 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	52 мг
Витамин D	0.61 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	18 мг
Магний	35 мг	16 мг
Натрий	1.2 гр	3 мг
Калий	115 мг	122 мг
Фосфор	525 мг	86 мг
Сера	211 мг	70 мг
Кремний	0	4 мг
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	1.2 мг
Хлор	0	20 мг
Медь	0	0.1 мг
Марганец	0	0.57 мг
Фтор	0	0.022 мг
Бор	0	0.037 мг
Алюминий	0	1.05 мг
Титан	0	0.011 мг
Стронций	0	0
Йод	0	1.5 мкг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	2.2 мкг
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0.09 мг
Кобальт	0	1.6 мкг
Никель	0	2.2 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	5.2 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.5 гр
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	53 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	1 гр
Зола	5.1 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	67.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	200 мг
Холестерин	75 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	620 мг