Что полезнее Сыр брынза овечья или Уши свиные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр брынза овечья и Уши свиные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр брынза овечья	Уши свиные
Пищевая ценность
Калорийность	260 мг	210.9 мг
Белки	21.1 гр	21 гр
Углеводы	300 мг	0
Жиры	18.8 гр	14.1 гр
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	5 мг
Витамин B2	0.15 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	8.486 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.07 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.192 мг	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0	0.4 мг
Витамин B9	0	8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.18 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.61 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	780 мг	19 мг
Магний	35 мг	10 мг
Натрий	1.2 гр	65 мг
Калий	115 мг	325 мг
Фосфор	525 мг	81 мг
Сера	211 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	2.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	53 гр	60.9 гр
Моно- и дисахариды	300 мг	0
Зола	5.1 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	11.2 гр	0
Холестерин	75 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0