Что полезнее Сыр чеддер или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр чеддер и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр чеддер	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	380 мг	353 мг
Белки	23.5 гр	13.6 гр
Углеводы	0	71.9 гр
Жиры	30.8 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.3 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0.16 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.277 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.032 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.25 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	42 мг
Магний	54 мг	48 мг
Натрий	850 мг	3 мг
Калий	116 мг	130 мг
Фосфор	545 мг	250 мг
Сера	235 мг	81 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	4 мг
Хлор	0	0
Медь	0.07 мг	0.37 мг
Марганец	0.1 мг	0.76 мг
Фтор	0	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	2.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.8 гр
Органические кислоты	2.8 гр	0
Вода	38.5 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	0	1.4 гр
Зола	4.4 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	17.6 гр	200 мг
Холестерин	94 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0