Что полезнее Сыр голландский или Язык свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр голландский и Язык свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр голландский	Язык свиной
Пищевая ценность
Калорийность	350 мг	208 мг
Белки	26.3 гр	15.9 гр
Углеводы	0	2.1 гр
Жиры	26.6 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	4.4 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	6.8 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.9 мг
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.238 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.019 мг	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.21 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0.8 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.86 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	11 мг
Магний	55 мг	22 мг
Натрий	1.1 гр	93 мг
Калий	100 мг	178 мг
Фосфор	600 мг	166 мг
Сера	263 мг	159 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.1 мг	0.02 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	40.8 гр	65.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.3 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	15.3 гр	5.1 гр
Холестерин	80 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0