Что полезнее Сыр костромской или Балык вяленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Балык вяленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Балык вяленый
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	88 мг
Белки	25.6 гр	17.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	2 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.36 мг	0
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	2.905 мг
Витамин B1	0.03 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	0
Магний	50 мг	0
Натрий	850 мг	0
Калий	80 мг	0
Фосфор	590 мг	0
Сера	256 мг	175 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0
Хлор	0	165 мг
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	70 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	0
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0