Что полезнее Сыр костромской или Корень пастернака?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Корень пастернака.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Корень пастернака
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	47 мг
Белки	25.6 гр	1.4 гр
Углеводы	0	9.2 гр
Жиры	26.1 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.8 мг
Витамин C	0.7 мг	20 мг
Провитамин A	0.17 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.02 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.23 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	27 мг
Магний	50 мг	22 мг
Натрий	850 мг	4 мг
Калий	80 мг	529 мг
Фосфор	590 мг	53 мг
Сера	256 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	4.5 гр
Органические кислоты	1.9 гр	100 мг
Вода	41.9 гр	83 гр
Моно- и дисахариды	0	5.2 гр
Зола	4.5 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	4 гр
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	100 мг
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг