Что полезнее Сыр костромской или Печень гусиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Печень гусиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Печень гусиная
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	411.8 мг
Белки	25.6 гр	15.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	26.1 гр	39 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	4.723 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.7 мг	0
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.019 мг	4.1 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	58 мг
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	12 мг
Магний	50 мг	35 мг
Натрий	850 мг	91 мг
Калий	80 мг	200 мг
Фосфор	590 мг	154 мг
Сера	256 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	3 мг
Хлор	0	87 мг
Медь	0.07 мг	0.243 мг
Марганец	0.1 мг	0.018 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	4 мг	0
Хром	0	8 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.068 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	45 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	0
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0