Что полезнее Сыр костромской или Печень свиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Печень свиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Печень свиная
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	109 мг
Белки	25.6 гр	18.8 гр
Углеводы	0	4.7 гр
Жиры	26.1 гр	3.8 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	12 мг
Витамин B2	0.36 мг	2.18 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	17.2 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0.7 мг	21 мг
Провитамин A	0.17 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	3.452 мг
Витамин B5	0	5.8 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.225 мг
Витамин H	0	0.08 мг
Витамин A	0.23 мг	3.45 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0.03 мг
Витамин B4	0	517 мг
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	9 мг
Магний	50 мг	21 мг
Натрий	850 мг	81 мг
Калий	80 мг	271 мг
Фосфор	590 мг	347 мг
Сера	256 мг	187 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	20.2 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0.07 мг	3 мг
Марганец	0.1 мг	0.268 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.013 мг
Цинк	4 мг	4 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.082 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.012 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.053 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.9 гр	0
Вода	41.9 гр	71.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	1.2 гр
Холестерин	78 мг	130 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0