Что полезнее Сыр костромской или Щавель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр костромской и Щавель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр костромской	Щавель
Пищевая ценность
Калорийность	343 мг	22 мг
Белки	25.6 гр	1.5 гр
Углеводы	0	2.9 гр
Жиры	26.1 гр	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.36 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.6 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.19 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	2 мг
Витамин C	0.7 мг	43 мг
Провитамин A	0.17 мг	2.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.417 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	900 мг	47 мг
Магний	50 мг	85 мг
Натрий	850 мг	15 мг
Калий	80 мг	500 мг
Фосфор	590 мг	90 мг
Сера	256 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	1.9 гр	700 мг
Вода	41.9 гр	92 гр
Моно- и дисахариды	0	2.8 гр
Зола	4.5 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	12.2 гр	100 мг
Холестерин	78 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг