Что полезнее Сыр пошехонский или Ряженка, 1% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр пошехонский и Ряженка, 1% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр пошехонский	Ряженка, 1% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	344 мг	40 мг
Белки	26 гр	3 гр
Углеводы	0	4.2 гр
Жиры	26.1 гр	1 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	0.8 мг	0.3 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.23 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0.84 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	124 мг
Магний	45 мг	14 мг
Натрий	860 мг	50 мг
Калий	95 мг	146 мг
Фосфор	640 мг	92 мг
Сера	260 мг	30 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.1 мг
Хлор	0	0
Медь	0.07 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	4 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	900 мг
Вода	41.9 гр	90.2 гр
Моно- и дисахариды	0	4.2 гр
Зола	4.3 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	13.9 гр	700 мг
Холестерин	80 мг	3 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0