Что полезнее Сыр пошехонский или Сметана 20,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр пошехонский и Сметана 20,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр пошехонский	Сметана 20,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	344 мг	206 мг
Белки	26 гр	2.5 гр
Углеводы	0	3.4 гр
Жиры	26.1 гр	20 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0.8 мг	0.3 мг
Провитамин A	0.17 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.258 мг	0.16 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.019 мг	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0.23 мг	0.15 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0.37 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0.84 мкг	0.1 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	86 мг
Магний	45 мг	8 мг
Натрий	860 мг	35 мг
Калий	95 мг	109 мг
Фосфор	640 мг	60 мг
Сера	260 мг	25 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.2 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0.07 мг	0.02 мг
Марганец	0.1 мг	3 мкг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	4 мг	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.7 гр	800 мг
Вода	41.9 гр	72.8 гр
Моно- и дисахариды	0	3.4 гр
Зола	4.3 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	13.9 гр	11.9 гр
Холестерин	80 мг	87 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0