Что полезнее Сыр российский или Сметана 20,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр российский и Сметана 20,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр российский	Сметана 20,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	206 мг
Белки	23.2 гр	2.5 гр
Углеводы	0	3.4 гр
Жиры	29.5 гр	20 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	0.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0.7 мг	0.3 мг
Провитамин A	0.17 мг	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0.288 мг	0.16 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.019 мг	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0.26 мг	0.15 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0.37 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0.96 мкг	0.1 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	880 мг	86 мг
Магний	35 мг	8 мг
Натрий	810 мг	35 мг
Калий	88 мг	109 мг
Фосфор	500 мг	60 мг
Сера	232 мг	25 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.2 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0.07 мг	0.02 мг
Марганец	0.1 мг	3 мкг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	4 мг	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	2 гр	800 мг
Вода	41 гр	72.8 гр
Моно- и дисахариды	0	3.4 гр
Зола	4.3 гр	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	15.9 гр	11.9 гр
Холестерин	88 мг	87 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0