Что полезнее Сыр российский или Сыворотка творожная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыр российский и Сыворотка творожная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыр российский	Сыворотка творожная
Пищевая ценность
Калорийность	364 мг	18.1 мг
Белки	23.2 гр	800 мг
Углеводы	0	3.5 гр
Жиры	29.5 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	0.233 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.03 мг
Витамин C	0.7 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.17 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.288 мг	0
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.019 мг	1 мкг
Витамин H	0	2 мкг
Витамин A	0.26 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.4 мкг	0.3 мкг
Витамин B4	0	14 мг
Витамин D	0.96 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	880 мг	60 мг
Магний	35 мг	8 мг
Натрий	810 мг	42 мг
Калий	88 мг	130 мг
Фосфор	500 мг	78 мг
Сера	232 мг	8 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.06 мг
Хлор	0	67 мг
Медь	0.07 мг	4 мкг
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	4 мг	0.5 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	2 гр	0
Вода	41 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	4.3 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	15.9 гр	0
Холестерин	88 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0