Что полезнее Сыворотка сухая или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка сухая и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка сухая	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	332.8 мг	73 мг
Белки	12 гр	660 мг
Углеводы	73.3 гр	11.4 гр
Жиры	1.1 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.8 мг	0
Витамин B2	1.3 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	2.792 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	5 мг	36 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.14 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.23 мг
Витамин B9	5 мкг	6 мкг
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	420 мг	38 мг
Магний	150 мг	5 мг
Натрий	1.1 гр	6 мг
Калий	1.4 гр	280 мг
Фосфор	1.2 гр	39 мг
Сера	29 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	1.6 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0.061 мг
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.11 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0.6 мкг
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7 гр
Органические кислоты	3.6 гр	0
Вода	4 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	73.3 гр	0
Зола	6 гр	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	23 мг
Холестерин	4 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	0