Что полезнее Сыворотка сухая или Масло сливочное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка сухая и Масло сливочное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка сухая	Масло сливочное
Пищевая ценность
Калорийность	332.8 мг	647 мг
Белки	12 гр	800 мг
Углеводы	73.3 гр	1.3 гр
Жиры	1.1 гр	71.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.8 мг	0.1 мг
Витамин B2	1.3 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	2.792 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.2 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	1 мг
Витамин C	5 мг	0
Провитамин A	0	0.3 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.45 мг
Витамин B5	0.4 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0.4 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	1.3 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	420 мг	24 мг
Магний	150 мг	0.4 мг
Натрий	1.1 гр	400 мг
Калий	1.4 гр	26 мг
Фосфор	1.2 гр	30 мг
Сера	29 мг	8 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.5 мг	0.2 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	2.5 мкг
Марганец	6 мкг	2 мкг
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0.1 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	3.6 гр	0
Вода	4 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	73.3 гр	1.3 гр
Зола	6 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	46.2 гр
Холестерин	4 мг	165 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	2.1 гр