Что полезнее Сыворотка творожная или Фарш свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сыворотка творожная и Фарш свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сыворотка творожная	Фарш свиной
Пищевая ценность
Калорийность	18.1 мг	244 мг
Белки	800 мг	10.6 гр
Углеводы	3.5 гр	4.3 гр
Жиры	200 мг	20.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.233 мг	4.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.03 мг	0.2 мг
Витамин C	0.5 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	1 мкг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	14 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	17 мг
Магний	8 мг	19 мг
Натрий	42 мг	716 мг
Калий	130 мг	200 мг
Фосфор	78 мг	139 мг
Сера	8 мг	106 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.06 мг	1.3 мг
Хлор	67 мг	0
Медь	4 мкг	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	7 мкг
Цинк	0.5 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.012 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	100 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	0	62.2 гр
Моно- и дисахариды	0	400 мг
Зола	0	2.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	7.2 гр
Холестерин	0	43 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0