Что полезнее Телятина или Икра горбуши?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Телятина и Икра горбуши.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Телятина	Икра горбуши
Пищевая ценность
Калорийность	88.8 мг	230 мг
Белки	19.5 гр	30.6 гр
Углеводы	0	1 гр
Жиры	1.2 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	9.037 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	2.5 мг
Витамин C	0	2.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.25 мг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	5.8 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	105 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	75 мг
Магний	24 мг	141 мг
Натрий	108 мг	2.245 гр
Калий	345 мг	85 мг
Фосфор	206 мг	426 мг
Сера	213 мг	306 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	2 мг
Хлор	72 мг	0
Медь	0.228 мг	0
Марганец	0.034 мг	0
Фтор	0.088 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	3.17 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	1.3 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	78.2 гр	49.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	7.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.1 гр
Холестерин	0	310 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0