Что полезнее Телятина или Лещ вяленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Телятина и Лещ вяленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Телятина	Лещ вяленый
Пищевая ценность
Калорийность	88.8 мг	221 мг
Белки	19.5 гр	42 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.2 гр	5.9 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	9.037 мг	13.8 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.031 мг
Витамин B5	0.9 мг	0.865 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.34 мг
Витамин B9	5.8 мкг	0.017 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.62 мкг
Витамин B4	105 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	274 мг
Магний	24 мг	46 мг
Натрий	108 мг	4.566 гр
Калий	345 мг	536 мг
Фосфор	206 мг	413 мг
Сера	213 мг	420 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	0.7 мг
Хлор	72 мг	7.044 гр
Медь	0.228 мг	0.075 мг
Марганец	0.034 мг	0.05 мг
Фтор	0.088 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	3.17 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	1.3 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.054 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	78.2 гр	38.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	13.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.2 гр
Холестерин	0	74 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0