Что полезнее Телятина или Печень индейки?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Телятина и Печень индейки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Телятина	Печень индейки
Пищевая ценность
Калорийность	88.8 мг	276 мг
Белки	19.5 гр	19.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.2 гр	22 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	3.8 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	9.037 мг	7.037 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.9 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.3 мг
Витамин B9	5.8 мкг	9.6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	105 мг	139 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.8 мкг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	12 мг
Магний	24 мг	19 мг
Натрий	108 мг	100 мг
Калий	345 мг	210 мг
Фосфор	206 мг	200 мг
Сера	213 мг	248 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	4 мг
Хлор	72 мг	90 мг
Медь	0.228 мг	0.085 мг
Марганец	0.034 мг	0.014 мг
Фтор	0.088 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0
Цинк	3.17 мг	2.45 мг
Хром	0	0.011 мг
Молибден	0	0.029 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0.015 мг
Никель	1.3 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.071 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	78.2 гр	57.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0