Что полезнее Телятина или Ставрида?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Телятина и Ставрида.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Телятина	Ставрида
Пищевая ценность
Калорийность	88.8 мг	114 мг
Белки	19.5 гр	18.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	1.2 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	5.8 мг	7.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	9.037 мг	10.7 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.9 мг
Витамин C	0	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.1 мг
Витамин B9	5.8 мкг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	105 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	65 мг
Магний	24 мг	40 мг
Натрий	108 мг	70 мг
Калий	345 мг	350 мг
Фосфор	206 мг	260 мг
Сера	213 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.9 мг	1.1 мг
Хлор	72 мг	160 мг
Медь	0.228 мг	0.11 мг
Марганец	0.034 мг	0.09 мг
Фтор	0.088 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2.7 мкг	0.03 мг
Цинк	3.17 мг	0.9 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0.02 мг
Никель	1.3 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	78.2 гр	75.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.1 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0