Что полезнее Топинамбур или Абрикосы?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Топинамбур и Абрикосы.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Топинамбур	Абрикосы
Пищевая ценность
Калорийность	61 мг	44 мг
Белки	2.1 гр	900 мг
Углеводы	12.8 гр	9 гр
Жиры	100 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	1.1 мг
Витамин C	6 мг	10 мг
Провитамин A	0.012 мг	1.6 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.267 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.05 мг
Витамин B9	0.019 мг	3 мкг
Витамин H	0	0.3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	28 мг
Магний	12 мг	8 мг
Натрий	3 мг	3 мг
Калий	200 мг	305 мг
Фосфор	78 мг	26 мг
Сера	15 мг	6 мг
Кремний	0	5 мг
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	0.7 мг
Хлор	47 мг	1 мг
Медь	0.135 мг	0.14 мг
Марганец	0.21 мг	0.22 мг
Фтор	0.014 мг	0.011 мг
Бор	0.1 мг	0.125 мг
Алюминий	0.815 мг	0.364 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	1 мкг
Цинк	0.29 мг	0.082 мг
Хром	0	1 мкг
Молибден	0.01 мг	8 мкг
Ванадий	0	0.025 мг
Кобальт	1 мкг	2 мкг
Никель	0	8 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	2.1 гр
Органические кислоты	100 мг	1 гр
Вода	79 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	8.3 гр
Зола	1.4 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	9.6 гр	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0