Что полезнее Свекла или Балык осетровый холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Свекла и Балык осетровый холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Свекла	Балык осетровый холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	42 мг	194 мг
Белки	1.5 гр	20.4 гр
Углеводы	8.8 гр	0
Жиры	100 мг	12.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	1.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.4 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	2.4 мг
Витамин C	10 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.058 мг
Витамин B5	0.1 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	0.013 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.058 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	37 мг	39 мг
Магний	22 мг	21 мг
Натрий	46 мг	3.474 гр
Калий	288 мг	240 мг
Фосфор	43 мг	181 мг
Сера	7 мг	204 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.9 мг
Хлор	43 мг	165 мг
Медь	0.14 мг	0
Марганец	0.66 мг	0
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0.28 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0.425 мг	0.7 мг
Хром	0.02 мг	0.055 мг
Молибден	0.01 мг	4 мкг
Ванадий	0.07 мг	0
Кобальт	2 мкг	0
Никель	0.014 мг	6 мкг
Рубидий	0.453 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.5 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	86 гр	57.2 гр
Моно- и дисахариды	8.7 гр	0
Зола	1 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.8 гр
Холестерин	0	92 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0