Что полезнее Топинамбур или Ядро ореха арахиса жареное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Топинамбур и Ядро ореха арахиса жареное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Топинамбур	Ядро ореха арахиса жареное
Пищевая ценность
Калорийность	61 мг	626 мг
Белки	2.1 гр	26 гр
Углеводы	12.8 гр	13.4 гр
Жиры	100 мг	52 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	13.2 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	17.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.43 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	7.9 мг
Витамин C	6 мг	0
Провитамин A	0.012 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.019 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	15 мг
Магний	12 мг	286 мг
Натрий	3 мг	38 мг
Калий	200 мг	588 мг
Фосфор	78 мг	385 мг
Сера	15 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.4 мг	1.7 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	4.8 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	79 гр	2.5 гр
Моно- и дисахариды	3.2 гр	1 гр
Зола	1.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	9.6 гр	12.4 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	9.7 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0