Что полезнее Треска или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Треска и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Треска	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	69 мг	174 мг
Белки	16 гр	6.6 гр
Углеводы	0	33.4 гр
Жиры	600 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	5.8 мг	2 мг
Витамин B1	0.09 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.4 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	1 мкг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.17 мг
Витамин B9	1.3 мкг	0.03 мг
Витамин H	0.01 мг	1.7 мкг
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	1.6 мкг	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	25 мг	35 мг
Магний	30 мг	47 мг
Натрий	55 мг	610 мг
Калий	340 мг	245 мг
Фосфор	210 мг	158 мг
Сера	200 мг	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	3.9 мг
Хлор	165 мг	980 мг
Медь	0.15 мг	0.22 мг
Марганец	0.08 мг	1.6 мг
Фтор	0.7 мг	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.135 мг	5.6 мкг
Цинк	1.02 мг	1.21 мг
Хром	0.055 мг	2.7 мкг
Молибден	4 мкг	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0.03 мг	2 мкг
Никель	9 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	82.1 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	0	1.2 гр
Зола	1.3 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг
Холестерин	40 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0