Что полезнее Треска или Скумбрия холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Треска и Скумбрия холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Треска	Скумбрия холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	69 мг	150 мг
Белки	16 гр	23.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	600 мг	6.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	6.4 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	5.8 мг	10.3 мг
Витамин B1	0.09 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	0.8 мг
Витамин C	1 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	1.3 мкг	0
Витамин H	0.01 мг	0
Витамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1.6 мкг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	6.5 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	25 мг	80 мг
Магний	30 мг	48 мг
Натрий	55 мг	3.61 гр
Калий	340 мг	128 мг
Фосфор	210 мг	300 мг
Сера	200 мг	234 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.15 мг	0
Марганец	0.08 мг	0
Фтор	0.7 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.135 мг	0
Цинк	1.02 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.03 мг	0
Никель	9 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	82.1 гр	60.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	9.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	2 гр
Холестерин	40 мг	35 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0