Что полезнее Тунец или Язь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Тунец и Язь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Тунец	Язь
Пищевая ценность
Калорийность	139 мг	116.5 мг
Белки	24.4 гр	19 гр
Углеводы	0	0
Жиры	4.6 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	10.6 мг	0
Витамин B2	0.23 мг	0
Витамин PP (НЭ)	15.5 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.28 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.8 мг	0
Витамин B9	6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	80 мг
Магний	30 мг	35 мг
Натрий	75 мг	100 мг
Калий	350 мг	235 мг
Фосфор	280 мг	210 мг
Сера	190 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1 мг	0.9 мг
Хлор	160 мг	165 мг
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.13 мг	0
Фтор	1 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.05 мг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.09 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.04 мг	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.3 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.7 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	0
Холестерин	38 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0